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店舗清掃で四方向エアコン2台と厨房

2018/05/01
こんばんは。
先週末に、台東区の和食のお店に、天井埋め込みの4方向エアコンと
厨房の油汚れの清掃をしてきました。

画像はビフォー&アフターの方に、近いうちにアップする予定です。

中華や焼き肉程ではありませんが、和食のお店でも結構油が付着していました。

3名体制で作業して、私はエアコン2台、1名は厨房、もう1名はサポートという
分担で作業しました。

少しゆっくり目の11時からの作業開始で、約6時間かかりましたが、
かなり満足のいく清掃になり、お客様にもご満足いただけました。

かなりの重労働で、疲労度がいつもとは違うレベルでしたが、お客様の
反応を見ると疲れなどふっとびます!
そして、帰宅後のビールも格別です。

これから、繁忙期に突入し、忙しさが増しますが、変わらずマイペースで
お客様にご満足いただける作業に心がけていきます。